Аскорбинска киселина (25691-81-0)
Опис на производот
Аскорбинската киселина е важен кофактор за различни патишта на ензимски реакции во телото, а главни извори на исхрана се свежиот зеленчук и овошјето.
Витаминот Ц (исто така познат како аскорбинска киселина и аскорбат) е витамин растворлив во вода кој се наоѓа во цитрус и друго овошје и зеленчук, исто така се продава како додаток во исхраната и како локална „серумска“ состојка за лекување на мелазма (темни пигментни дамки) и брчки на лицето.Се користи за спречување и лекување на скорбут. Витаминот Ц е суштинска хранлива материја вклучена во поправка на ткивото, формирање на колаген и ензимско производство на одредени невротрансмитери.Потребен е за функционирање на неколку ензими и е важен за функционирањето на имунолошкиот систем.Функционира и како антиоксиданс.[13]Повеќето животни се способни да го синтетизираат својот витамин Ц. Меѓутоа, мајмуните (вклучувајќи ги и луѓето) и мајмуните (но не сите примати), повеќето лилјаци, некои глодари и одредени други животни мора да го добијат од извори на исхрана.
Витаминот Ц има дефинитивна улога во лекувањето на скорбут, што е болест предизвикана од недостаток на витамин Ц.Освен тоа, улогата на витаминот Ц како превенција или третман за разни болести е оспорена, при што прегледите известуваат за спротивставени резултати.Прегледот на Кокрејн од 2012 година објави дека нема ефект од суплементацијата на витамин Ц врз вкупната смртност
●Фармацевтски степен:аскорбинска киселина 99%
●Оценка на храна:Аскорбинска киселина, витамин Ц натриум, витамин Ц калциум, витамин Ц DC одделение
●Оценка за храна:Аскорбинска киселина, обложена со витамин Ц, витамин Ц фосфат 35%
| Содржина на анализа | Стандард за анализа | Резултати од анализата |
| Карактеристики | Бело или речиси бело кристали Кристален прав | Поминете |
| Идентификација | Позитивна реакција | Позитивни |
| Точка на топење | Околу 190 ℃ | 190,7 ℃ |
| PH (5% воден раствор) | 2,1-2,6 | 2.36 |
| Јасност на решението | Јасно | Јасно |
| Боја на растворот | ≤BY7 | |
| Бакар | ≤5 ppm | <5 стр./мин |
| Тешки метали | ≤10 ppm | <10 ppm |
| Меркур | <0,1 mg/kg | <0,1 mg/kg |
| Олово | <2 mg/kg | <2 mg/kg |
| Арсен | ≤2 ppm | <2 ppm |
| Оксална киселина | ≤0,2% | <0,2% |
| Железо | ≤2 ppm | <2 ppm |
| Нечистотија Е | ≤0,2% | <0,2% |
| Загуба при сушење | ≤0,4% | 0,03% |
| Сулфат пепел (остаток при палење) | ≤0,1% | <0,1% |
| Специфична оптичка ротација | +20,5°–+21,5° | +21,16° |
| Органски испарливи нечистотии | Поминете | Поминете |
| Анализа | 99,0% -100,5% | 99,75% |
| Вкупен број на чинии | ≤1000 cfu/g | <100 cfu/g |
| Квасци и калапи | ≤100 cfu/g | <10 cfu/g |
| Заклучок: | Горенаведениот производ е во согласност со BP2019/USP41 | |
