Рибофлавин / Витамин Б2 (83-88-5)

Рибофлавин, познат и како витамин Б₂, е витамин кој се наоѓа во храната и се продава како додаток во исхраната.[3]Тоа е од суштинско значење за формирање на два главни коензими, флавин мононуклеотид и флавин аденин динуклеотид.Овие коензими се вклучени во енергетскиот метаболизам, клеточното дишење и производството на антитела, како и во нормалниот раст и развој.Коензимите се исто така потребни за метаболизмот на ниацин, витамин Б₆и фолна киселина.Рибофлавинот се препишува за лекување на истенчување на рожницата и се зема орално, може да ја намали инциденцата на мигренозни главоболки кај возрасните.

Недостатокот на рибофлавин е редок и обично е придружен со недостаток на други витамини и хранливи материи.Може да се спречи или третира со орални додатоци или со инјекции.Како витамин растворлив во вода, секој рибофлавин што се консумира повеќе од нутритивните потреби не се складира;или не се апсорбира или се апсорбира и брзо се излачува во урината, предизвикувајќи урината да има светло жолта нијанса.Природните извори на рибофлавин вклучуваат месо, риба и птици, јајца, млечни производи, зелен зеленчук, печурки и бадеми.Некои земји бараат негово додавање во житарици.